Qualità Trentina

Insaccati Freschi

Insaccati Freschi Artigianali Trentini realizzati con carne suina locale.
Da sempre nella tradizione Trentina le luganeghe e le salsicce di maiale non possono mancare.
Insaccati di carne suina che rendono unico ogni pranzo in alta quota nei rifugi nel cuore delle Dolomiti. Spesso accompagnati dalla Polenta e Formaggio, gli insaccati Freschi sono realizzati con carne di suini Italiani e Trentini. Li avvolgiamo con dei budelli naturali particolarmente sottili che possono essere tranquillamente mangiati e che anzi, conferiscono al gusto un sapore caratteristico.

L’aromatizzazione varia in base all’insaccato ma la qualità degli aromi 100% naturali rimane la stessa. L’obiettivo dell’aromatizzazione è quello di conferire alla carne un sapore unico e inconfondibile.

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